campagne été 2025 Huîtres Charente Maritime

campagne été 2025 Huîtres Charente Maritimel'Activité Ostréicole en été

En Juin

Les ostréiculteurs réalisent l'entretien des parcs en mer et le balisage pour commencer la mise en place des tables et des poches d'huîtres à partir de fin juin dans les zones à fort potentiel.

En Juillet

Les ostréiculteurs continuent la mise en place des tables et des poches. A partir du 15 juillet, ils posent les collecteurs dans les zones de captages qui permettront de recueillir des naissains d'huîtres.

En Août

Les ostréiculteurs terminent la pose des collecteurs et commencent à retourner les poches pour surveiller la croissance des huîtres et éliminer les algues qui poussent dessus.

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